El Miradero, un guachinche para ver el Teide

Hoy hablamos de guachinches. O al menos de uno que bien vale la pena visitar. Está en Icod de los Vinos, en el norte de Tenerife y,  aunque el lugar es un poco alejado del casco, se puede llegar sin problemas. Yo soy de las que usan aquello de «preguntando se llega a Roma» así  que como punto de partida les señalo el barrio de Llanito Perera, sigan subiendo… hacia arriba…. más arriba. Jejejeje. Preguntar por el guachinche del enólogo  Fabián Pérez Díaz, por El Miradero o por el Pino Valois… y si aún así no lo encuentran,  les dejo el teléfono y la dirección. Está en la Calle Hoya Canales, 6. Su teléfono para reservar es el +34 636714907 y el +34 685675534. Su horario: Viernes 13:00 a 17;00 y 19:00 a 22:30. Sábado y domingo de 13:00 a 17:00. Ya saben que este blog no es profesionalizado, osea, no cobro comisión alguna. Recomiendo, recuerden, porque me gusta.

Cuentan con zona techada y terraza al aire libre

La terraza es muy agradable si hay sol

¿Qué se puede comer en El Miradero?

La carta, como en todos los guachinches, es bastante escasa. Pero de esta manera, si te gusta la comida, ya sabrás qué pedir para una próxima ocasión. Desde mi punto de vista la carne está muy rica y como te la sirven en plan parrillada, podrás degustar distintos tipos junto a costillar, chistorras y salchichas. Queso blanco con membrillo, pimientos de padrón, garbanzas, croquetas, huevos rotos, agua, refresco y vino blanco. Tienen además bodega donde embotellan el vino Generación 74. De postre, polvito uruguayo.

La parrillada de carne, lo mejor

Un guachinche con encanto

¿Lo mejor de El Miradero?

Además de la comida y el precio, que al final también es importante, lo mejor para mí es el paisaje. Y mira que lo conozco bien. Pero en este caso, juntar comida, entorno y una decoración rústica con detalles muy coquetos, hacen de este lugar, uno de los descubrimientos del momento. He comido ya varias veces allí y siempre veo algún motivo a destacar. No es un guachinche al uso, soso, tosco y con ruedas de cable de teléfono a modo de mesa. No tiene mantel «chungo» . Tienen buen gusto, es acogedor y el trato es correcto. Recuerden que los camareros no son profesionales, que precisamente los guachinches son eso: lugares donde comer, no profesionalizados, cuyo principal objetivo es vender el vino que se cosecha en la finca.

Zona de juegos infantiles

Detalles que hacen especial este lugar

Las vistas

Como su nombre indica se trata de El Miradero. Un lugar desde donde se puede atisbar una buena vista, un buen punto de mira. Y en este caso, comer con el imponente Teide justo ahí, donde casi lo puedes tocar, no tiene precio. El guachinche está en medio de viñas y ubicado en plena naturaleza. Tenerife tiene muchos lugares donde visitar el monte. Esta es una buena manera de respirar aire puro aunque solo sea por un rato. Los pinos, el color verde y esa decoración sencilla pero agradable, harán que la comida, sin ser de estrella michelín, resulte muy placentera. Cuenta además con una zona de juegos infantiles donde los niños se pueden entretener sin molestar a nadie.

Comer a la sombra de los árboles, no tiene precio

Sus vinos cuentan con cierto renombre

Mis recomendaciones

Si aún les quedan dudas a esta alturas, les recomiendo mirar TripAdvisor donde tienen bastantes y variadas opiniones. Llevar dinero líquido. No aceptan tarjetas. Reservar mesa dentro si hace fresquete o mesa fuera si está soleado. Comer a la sombra de un árbol, bajo un cielo de un azul intenso, no tiene precio. No dejen de pedir el postre y una tacita de café. Lo hacen con cafetera de toda la vida y sabe a ese grano tradicional, de las abuelas. «En una casa del campo tomamos café, tomamos café». Así rezaba la canción canaria que me viene a la cabeza cuando pruebo este sabor. Ah!!…Vayan temprano porque, aunque tiene aparcamiento, se puede quedar algo escaso a medida que avanza el día.

Si se animan, aquí tienen los horarios