Desde que descubrí la comodidad del Equipaje de mano (con mayúsculas), yo soy de las que prefiere no facturar. Me resulta infinitamente más seguro llevar mi mochila o trolley conmigo. Te evitas las colas para recogerlo en las cintas y sales más rápido del aeropuerto de destino. Sin embargo, ahora, con la nueva propuesta de […]
Coron es una de las islas de más difícil acceso en Filipinas. Tiene aeropuerto y muelle pero cuando la meteorología no acompaña, puede resultar un poco complicado acceder a esta isla. Por eso precisamente es de las más atractivas. Para mí, en particular, fue el mejor lugar de todo el país que conocí y reconozco […]
Con el verano se abre la veda para los chiringuitos de playa y también los de montaña. Hoy les hablo de algunos que se pueden encontrar en la geografía isleña de Tenerife. No cuentan con grandes servicios ni te ofrecen grandes platos pero en algunos casos, por su ubicación y su confort, los suyos son […]
La gastronomía filipina no es tan famosa como la de sus vecinos tailandeses y vietnamitas, pero con más de 7.000 islas y una colorida historia, este archipiélago cuenta con algunos platos de su propia cosecha. La comida filipina no es que tenga un sabor especial, desde mi punto de vista, pero tiene su cosa, su peculiaridad. […]
Marrakech es una pequeña ciudad que se encuentra al sur de Marruecos. Es de las cuatro más importantes de todo el país y se localiza al pie de una de las cordilleras más importantes del norte de África, el Atlas. Se la conoce como la Ciudad Roja porque la mayoría de los edificios, ya lo […]

Abro bien los ventanales de la galería y un intenso aroma a maresía invade la estancia. Las gaviotas revolotean como locas con sus graznidos imparables. Dan vueltas alrededor de las nubes grises como si aguardaran al café caliente que está a punto de ebullición. El ruido solo cesa ante el estruendo de la bocina del […]